SBC capacita 380 profissionais sobre nutrição infantil desde a gestação

São Bernardo do Campo reuniu 380 profissionais de saúde em uma capacitação dedicada a um tema que raramente recebe a atenção que merecia: como a nutrição molda o desenvolvimento de uma criança muito antes dela nascer. O encontro, realizado no Teatro Cacilda Becker e organizado pela Secretaria de Saúde municipal, partiu de uma premissa simples mas poderosa — que o cuidado começa cento e vinte dias antes da concepção e se estende até os cinco anos de idade.

A iniciativa fez parte do Programa de Educação Continuada da rede municipal e do Agosto Dourado, mês tradicionalmente dedicado ao incentivo do aleitamento materno. Nutricionistas especialistas em nutrição infantil conduziram as discussões, fornecendo aos servidores de nível superior subsídios científicos sobre suplementação e os cuidados alimentares que precedem a gravidez. A mensagem central era clara: profissionais bem informados conseguem oferecer melhor cuidado nas Unidades Básicas de Saúde.

Dra. Giselle Creres, médica de apoio do Departamento de Atenção Básica e Gestão do Cuidado, explicou por que essa atualização importa tanto. Segundo ela, intervenções precoces na dieta dos pais afetam a saúde da criança a longo prazo — não apenas no corpo, mas também no desenvolvimento emocional e cognitivo. "Desde antes da gravidez, é possível melhorar a alimentação e fazer suplementação quando indicada, pensando no desenvolvimento do feto", disse. "Ao longo da vida, começando pelo aleitamento e passando pela introdução alimentar, existem estratégias que vão impactar positivamente o desenvolvimento das crianças."

Um dos maiores obstáculos que os profissionais enfrentam nas comunidades é a persistência de mitos transmitidos de geração em geração. Muitas famílias acreditam que quanto mais a criança come, melhor ela se desenvolve. Creres foi direta ao desmentir essa noção: a quantidade de comida não reflete a retenção adequada de nutrientes. O que importa é a qualidade e a variedade. "Comer muito não significa comer bem", afirmou. "Os profissionais de saúde têm condições de orientar as famílias e contribuir para que todos tenham uma saúde adequada."

Enfermeiras como Elizabeth Salinas, que trabalha na UBS Vila Marchi, reconhecem o valor dessa formação contínua. Ela atua desde o planejamento familiar — um momento estratégico para consolidar hábitos que levem ao desenvolvimento saudável dos bebês. "Já podemos orientar as mulheres para escolhas mais seguras antes mesmo da gestação, reforçar a importância do aleitamento materno exclusivo até o sexto mês e acompanhar a trajetória até os cinco anos", disse. Para profissionais que trabalham na ponta do sistema, estar atualizado com as evidências científicas mais recentes não é um luxo — é uma necessidade.

A Escola de Saúde de São Bernardo segue promovendo encontros periódicos como parte de seu programa de qualificação contínua. O objetivo é manter a assistência pública municipal alinhada aos padrões científicos atuais, garantindo que cada consulta em uma unidade básica de saúde seja uma oportunidade de mudar trajetórias de vida desde antes do nascimento.