Dueño de restaurante en Holguín ofrece comida gratis a médicos de guardia

Alfonso López Ávila, dueño del restaurante-paladar El Ranchón en Buenaventura, Holguín, tomó una decisión que en otro contexto pasaría desapercibida: ofrecer comida gratis a los médicos que cumplen guardias de fin de semana en el hospital municipal Nicodemus Regalado León. No es un gesto aislado de caridad, sino una respuesta directa a las condiciones que enfrenta el personal sanitario cubano, donde las jornadas nocturnas sin alimentación adecuada se han convertido en parte de la rutina.

La iniciativa funciona de manera simple: López Ávila proporciona alimentos durante las tardes y noches de sábados y domingos a quienes están de turno. El doctor Ariel Leyva Pérez, uno de los beneficiarios, describió lo que recibe como comida de calidad acompañada de un trato que trasciende lo transaccional. «Nos ha puesto comida de calidad unida a un trato respetuoso, de camaradería, y sobre todo cargado de humanismo», expresó al medio local Radio Juvenil, que fue quien dio a conocer la historia el lunes pasado.

Para la doctora Carmen Calixto Calixto, madre de dos hijos que vive en Las Mantecas, a unos siete kilómetros de Buenaventura, el impacto es más profundo. Ella trabaja lejos de su hogar y permanece largas jornadas en el centro médico. Poder cenar sin costo en el restaurante durante sus guardias representa algo que va más allá de la alimentación: es reconocimiento de su esfuerzo en condiciones que la mantienen alejada de su familia. «Imagínese, yo que laboro distante de mi casa, tener esta posibilidad de poder cenar aquí sin tener que pagar ni un centavo es algo que agradezco grandemente», dijo.

López Ávila explicó su motivación con sencillez. Considera su aporte como una forma de gratitud hacia los profesionales sanitarios, y lo describe como lo que puede hacer desde su posición. «¿Y qué puedo hacer? Pues ayudarlos en lo que puedo en el alimento de las tardes-noches de sábados y domingos. Es mi humilde aporte y lo hago con satisfacción». Además, expresó sentirse agradecido con la medicina cubana misma, reconociendo que innumerables enfermos reciben atención en los centros médicos, salvan sus vidas sin desembolsar dinero.

Esta no es la primera vez que López Ávila colabora con su comunidad. Radio Juvenil señaló que anteriormente había proporcionado alimentos a precio reducido a una brigada de Acueducto que trabajaba en reparaciones de alcantarillado en el reparto Centro Escolar. El gesto actual se inscribe en un patrón más amplio de iniciativa privada que busca llenar vacíos dejados por carencias sistemáticas.

El contexto que rodea esta acción es crítico. El sistema sanitario cubano atraviesa dificultades severas: escasez de medicamentos e insumos, problemas energéticos, deterioro de servicios básicos. La alimentación durante las guardias ha sido motivo de denuncias durante años. En 2022, un médico del Hospital Mártires de Mayarí, también en Holguín, documentó la precariedad de lo que se servía: una pequeña porción de arroz, boniato hervido y un líquido que ni siquiera pudo identificar. «Aquí lo que no queda es respeto hacia nosotros», denunció entonces.

La iniciativa de López Ávila no es única. En mayo, un emprendedor de Sancti Spíritus donó veinte comidas al proyecto Hermanos de la Calle, que asiste a personas en situación de vulnerabilidad. Radio Juvenil, al reportar sobre El Ranchón, reflexionó sobre estos gestos: «Gestos como el que acabo de presentar, también han tenido lugar en barrios y comunidades del municipio con preferencia a familias vulnerables con lo que una vez más se abre el corazón del cubano solidario, desinteresado, humano, altruista».

Lo que sucede en Buenaventura refleja una realidad más amplia: mientras las instituciones públicas enfrentan limitaciones estructurales, ciudadanos con recursos propios deciden actuar. No resuelve el problema de fondo, pero sí reconoce la dignidad de quienes trabajan en condiciones que la sociedad no ha sabido garantizar. Para los médicos que llegan al restaurante después de una guardia, significa una noche menos de hambre, y algo que quizá importe más: la certeza de que alguien ve su sacrificio.