Na busca por um corpo mais saudável antes do verão, a nutricionista Aline Becker lembra que a transformação física não nasce da privação, mas do entendimento. Cinco escolhas alimentares — proteína, leguminosas, triptofano, carboidratos complexos e o respeito pelo horário das refeições — revelam que comer bem é, antes de tudo, um ato de escuta ao próprio organismo.
Cinco dicas para conseguir uma barriga lisa e seca até ao verão
Os carboidratos estão ao nosso favor, desde que escolhamos os complexos
Mark
Porque é que a proteína em cada refeição faz tanta diferença? Parece simples demais.
Mimi
Não é apenas sobre construir músculo. A proteína força o seu corpo a gastar energia para a digerir — é termogénese. Além disso, mantém-o saciado por mais tempo, o que significa que come menos naturalmente.
Mark
E as leguminosas? Porque é que não basta comer fruta e vegetais?
Mimi
As leguminosas dão-lhe tudo de uma vez — fibra, proteína, vitaminas, minerais. São eficientes. Fruta e vegetais são ótimos, mas as leguminosas são mais densas nutricionalmente.
Mark
Triptofano soa a algo muito técnico. Porque é que isso importa para a barriga?
Mimi
Não importa diretamente para a barriga. Mas a serotonina afeta o seu humor e os seus hábitos alimentares. Quando está melhor emocionalmente, faz escolhas melhores. É tudo conectado.
Mark
Os carboidratos complexos antes do treino — isso é realmente diferente de comer carboidratos noutras alturas?
Mimi
Completamente. Antes do treino, o seu corpo usa essa energia imediatamente. Depois, armazena-a como gordura. O timing muda tudo.
Mark
E jantar às 20 horas? Isso não é muito cedo para algumas pessoas?
Mimi
É sobre dar ao corpo tempo para digerir antes de dormir. Se dorme mal, o seu metabolismo sofre. É um ciclo — sono melhor, escolhas melhores, resultados melhores.
The Pulse
- A pressão sazonal por uma 'barriga lisa' leva muitos a cortar alimentos de forma indiscriminada, ignorando o que a ciência nutricional já demonstrou.
- A ausência de proteína nas refeições sabota a saciedade e desperdiça o efeito termogénico que poderia estar a queimar calorias de forma natural.
- Carboidratos complexos e leguminosas são frequentemente os primeiros a ser eliminados, quando deveriam ser aliados estratégicos do treino e do equilíbrio mental.
- Jantar após as 20 horas compromete a digestão e a qualidade do sono, criando um ciclo silencioso que dificulta qualquer progresso metabólico.
- A abordagem proposta por Becker reorienta o foco: não se trata de eliminar, mas de escolher com intenção e respeitar o ritmo biológico do corpo.
Na busca por um corpo mais saudável antes do verão, a nutricionista Aline Becker lembra que a transformação física não nasce da privação, mas do entendimento. Cinco escolhas alimentares — proteína, leguminosas, triptofano, carboidratos complexos e o respeito pelo horário das refeições — revelam que comer bem é, antes de tudo, um ato de escuta ao próprio organismo.
Se o objetivo é chegar ao verão com uma silhueta mais definida, a nutricionista e treinadora pessoal Aline Becker tem uma mensagem direta: eliminar gorduras óbvias não é suficiente. O que transforma o corpo é a qualidade de cada escolha alimentar, sustentada por uma estratégia clara.
O primeiro pilar é a proteína em todas as refeições. Além de beneficiar a pele, o cabelo e as unhas, a proteína prolonga a saciedade e ativa o efeito termogénico — o processo pelo qual o organismo gasta mais energia apenas para digerir esse nutriente. A seguir, as leguminosas: feijão, grão-de-bico e lentilhas concentram vitaminas, minerais e fibras numa só refeição, tornando-se uma escolha eficiente para quem quer otimizar a nutrição sem complicações.
O terceiro conselho aponta para o triptofano, aminoácido presente em ovos, leite, carne e peixe, que o corpo converte em serotonina — o neurotransmissor do bem-estar. Escolher estas proteínas é, portanto, trabalhar em simultâneo a composição corporal e o equilíbrio emocional.
Becker desmonta também o mito dos carboidratos: não são o inimigo, desde que sejam complexos. Batata-doce, inhame e massas integrais melhoram o rendimento físico e cognitivo, e devem ser consumidos antes do treino, quando o corpo melhor aproveita essa energia. Por fim, o horário importa: jantar até às 20 horas garante uma digestão adequada sem prejudicar o sono, independentemente de quão leve seja a refeição.
Esta não é uma filosofia de restrição, mas de compreensão — fazer escolhas informadas que trabalhem a favor do corpo, a cada hora do dia.
Se o seu objetivo é chegar ao verão com uma barriga mais definida, a nutricionista e treinadora pessoal Aline Becker tem uma mensagem clara: não basta eliminar as gorduras óbvias da sua alimentação. O que realmente importa é a qualidade de cada escolha que faz à mesa, e isso exige uma estratégia mais sofisticada do que simplesmente dizer não aos alimentos menos saudáveis.
O primeiro passo é garantir que a proteína está presente em todas as suas refeições. Segundo Becker, a proteína não beneficia apenas a firmeza da pele e a saúde do cabelo e das unhas — ela também oferece uma sensação de saciedade mais duradoura. Há ainda um mecanismo fisiológico em jogo: quando o corpo digere proteína, gasta mais energia no processo, um fenómeno conhecido como efeito termogénico. Isto significa que simplesmente ao comer proteína, o seu organismo queima mais calorias apenas para processar esse alimento.
As leguminosas surgem como o segundo pilar desta abordagem. Feijão, grão-de-bico, lentilhas e similares fornecem um conjunto completo de vitaminas, minerais e fibras numa única refeição, tornando-as uma escolha particularmente eficiente para quem quer otimizar a sua nutrição sem complicações.
O terceiro conselho envolve fontes de triptofano, um aminoácido que o corpo usa para produzir serotonina — a substância química responsável pelo bom humor. Embora o triptofano apareça em várias proteínas, as fontes mais acessíveis são os ovos, o leite, a carne e o peixe. Isto significa que ao escolher estas proteínas, está simultaneamente a trabalhar para a sua composição corporal e para o seu bem-estar mental.
O quarto ponto desmente um mito comum: os carboidratos não são o inimigo. Becker é enfática ao afirmar que os carboidratos estão ao nosso favor, desde que escolhamos as variedades complexas — batata-doce, inhame e massas integrais. Estes alimentos melhoram tanto o rendimento físico como o cognitivo, e a chave está em usá-los estrategicamente, colocando-os sempre antes do treino, quando o corpo pode aproveitar essa energia de forma mais eficaz.
Finalmente, o timing das refeições é crucial. Jantar até às 20 horas permite que o corpo realize uma digestão adequada sem que isso interfira com a qualidade do sono. Por mais leve que seja a refeição noturna, o corpo precisa de tempo suficiente para processar o alimento antes de descansar.
Esta abordagem não é sobre restrição extrema ou eliminação de grupos alimentares inteiros. É sobre compreender como o corpo funciona e fazer escolhas informadas que trabalhem a seu favor, tanto durante o dia como durante a noite.
Notable Quotes
Os carboidratos são nossos amigos. Muitas pessoas acreditam que são nossos inimigos, mas estão a nosso favor.— Aline Becker, nutricionista e personal trainer
A proteína é benéfica para a flacidez, cabelo, pele e unhas, além de conferir mais saciedade.— Aline Becker
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